广陈皮中提取橙皮素的工艺研究
研究从广陈皮中提取橙皮素的最佳提取工艺条件。以橙皮素提取率为考察指标，分别对萃取剂种类、料液比、萃取时间和萃取温度进行单因素试验，筛选出各因素的较优水平范围。在此基础上，采用正交试验设计进一步优化工艺条件。结果表明，各因素对橙皮素提取率的影响顺序依次为萃取时间、萃取温度、萃取剂种类、料液比。最终确定最优工艺条件为：以乙醇为萃取剂，料液比1:40，萃取时间14 h，萃取温度60℃。该工艺可显著提高橙皮素的提取率，为橙皮素的高效提取提供了一种可行的方法。
Explore the optimal process conditions for extracting hesperidin from Guangchenpi. Using the extraction rate of hesperetin as the evaluation index, single factor experiments were conducted on the type of extractant, solid-liquid ratio, extraction time, and extraction temperature to screen the optimal level range of each factor. On this basis, orthogonal experimental design was adopted to further optimize the process conditions. The results showed that the order of influence of various factors on the extraction rate of hesperetin was extraction time, extraction temperature, type of extractant, and solid-liquid ratio. The final optimal process conditions were determined as follows: ethanol was used as the extractant, the solid-liquid ratio was 1:40, the extraction time was 14 hours, and the extraction temperature was 60℃. This process can significantly improve the extraction rate of hesperetin, providing a feasible method for efficient extraction of hesperetin.
王熠赟、黄瑞球、曾伟主、唐斌、黄东亮、周景文
食品合成生物技术教育部工程研究中心，江南大学生物工程学院，江苏省无锡市蠡湖大道1800号，邮编214122深圳天骄医疗科技有限公司，广东省深圳市，邮编：518029食品合成生物技术教育部工程研究中心，江南大学生物工程学院，江苏省无锡市蠡湖大道1800号，邮编214122;江南大学未来食品科学中心，江苏省无锡市蠡湖大道1800号，邮编214122南方科技大学生物医学工程系深圳天骄医疗科技有限公司，广东省深圳市，邮编：518029食品合成生物技术教育部工程研究中心，江南大学生物工程学院，江苏省无锡市蠡湖大道1800号，邮编214122;江南大学未来食品科学中心，江苏省无锡市蠡湖大道1800号，邮编214122
药学生物科学研究方法、生物科学研究技术
广陈皮橙皮素提取工艺条件
GuangchenpiHesperetinExtraction process conditio
王熠赟,黄瑞球,曾伟主,唐斌,黄东亮,周景文.广陈皮中提取橙皮素的工艺研究[EB/OL].(2025-05-09)[2025-06-15].http://www.paper.edu.cn/releasepaper/content/202505-13.点此复制
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