胍基乙酸的生理作用和机理及其在肉鸡、猪生产方面的应用
胍基乙酸作为一种新型营养性饲料添加剂，对提高肉鸡和猪生产性能、促进能量代谢、加速蛋白质沉积、提高抗氧化能力、改善肉品质等方面具有一定效果。本文综述了胍基乙酸的代谢途径、生理作用及其机理，以及其在肉鸡和猪生产性能、肉品质方面的最新研究进展，以期为胍基乙酸的进一步研究和探索提供参考。
田科雄、班博、蒋庆友、杨泰
畜牧、动物医学生理学生物化学
胍基乙酸代谢生产性能肉品质肉鸡猪
田科雄,班博,蒋庆友,杨泰.胍基乙酸的生理作用和机理及其在肉鸡、猪生产方面的应用[EB/OL].(2018-12-25)[2025-07-09].https://chinaxiv.org/abs/201812.00648.点此复制
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