益生菌对蛋鸡早期生长、饲粮养分利用和肠道菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加益生菌对蛋鸡早期生长、饲粮养分利用和肠道菌群的影响。选用540只体重相近且健康的1日龄罗曼褐壳蛋鸡公雏，随机分为3组，每组6个重复，每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮，抗生素组饲喂添加0.1 g/kg杆菌肽锌预混剂的基础饲粮，益生菌组饲喂添加1 g/kg益生菌制剂的基础饲粮。试验期70 d。结果表明：1）与对照组相比，益生菌组和抗生素组70日龄体重均显著提高（P0.05）。2）与对照组相比，益生菌组饲粮粗蛋白质的表观利用率提高了8.7%（P=0.054），钙的表观利用率提高了22.96%（P<0.05）；抗生素组饲粮能量的表观利用率显著提高（P<0.05）。3）与对照组相比，益生菌组试验鸡盲肠中微生物菌群的种类数和有益菌丰度均有提高，有害菌丰度有所降低；抗生素组试验鸡的盲肠有害菌丰度降低，但盲肠微生物的丰富度和有益菌丰度也同时降低。由此看出，饲粮中添加益生菌可促进蛋鸡早期的生长，提高营养物质的利用率，改善肠道菌群结构，提高机体生理健康状况，而且益生菌比抗生素更有益于肠道健康。