露水草粉碎粒度和添加水平对日本沼虾生长性能、消化酶活性及非特异性免疫指标的影响

本试验旨在研究富含蜕皮激素的露水草（Cyanotis arachnoidea C.B.Clarke）对日本沼虾生长性能、肝胰腺消化酶活性及非特异性免疫指标的影响。试验1：分别将粉碎粒度为10、30、50和180 μm的露水草添加到基础饲料（不含露水草）中，并使饲料中蜕皮激素含量均为10 mg/kg；试验2：将粉碎粒度相同（粉碎粒度为180 μm）但蜕皮激素含量不同的露水草添加到基础饲料中，使饲料中蜕皮激素含量分别为3.30、6.60、13.20和26.40 mg/kg。将配制的8种试验饲料，饲喂初始体重为（0.08±0.01） g的日本沼虾，同时试验1和试验2中各设1个饲喂基础饲料的对照组。每种饲料设3个重复，每个重复70尾，试验期60 d。饲养试验结束后对各组对虾进行嗜水气单胞菌感染试验。结果显示：在试验1中，与对照组相比，添加不同粉碎粒度露水草组日本沼虾的特定生长率（SGR）和增重率（WGR）均显著升高（P<0.05），饲料系数（FCR）显著降低（P0.05）；各组对虾经嗜水气单胞菌处理后的累积死亡率无显著差异（P>0.05）。在试验2中，与对照组相比，6.60 mg/kg蜕皮激素组和13.20 mg/kg蜕皮激素组的WGR和SGR显著升高（P<0.05），FCR显著降低（P<0.05）；26.40 mg/kg蜕皮激素组的WGR、SGR、SR和HPA显著低于对照组（P<0.05），其WGR和SGR也显著低于其他添加露水草组（P0.05）；各组对虾的HSI，肝胰腺胃蛋白酶、类胰蛋白酶和淀粉酶活性，THC以及血浆SOD、AKP活性的差异均不显著（P>0.05）；26.4 mg/kg蜕皮激素组经嗜水气单胞菌处理后的累积死亡率与其他组相比显著升高（P<0.05）。由此可见，饲料中添加露水草使蜕皮激素含量达到6.60～13.20 mg/kg时对日本沼虾具有显著的促生长作用，日本沼虾对蜕皮激素的吸收和露水草的粉碎粒度无明显相关性。露水草主要药用成分蜕皮激素对日本沼虾无免疫增强作用，且露水草蜕皮激素过量（饲料中蜕皮激素含量为26.4 mg/kg）还将导致日本沼虾成活率和抗病毒能力降低。