不同锰水平饲粮添加枯草芽孢杆菌对12~16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、抗氧化能力及血清生化指标的影响
本试验旨在研究不同锰水平饲粮添加枯草芽孢杆菌对12~16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、抗氧化能力及血清生化指标的影响,旨在探索一种低锰饲粮配制的方法。试验选用12周龄五龙鹅360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鹅(公母各占1/2)。Ⅰ组为适宜锰添加组(锰添加水平为105 mg/kg,未添加枯草芽孢杆菌),Ⅱ~Ⅵ组为枯草芽孢杆菌添加组(枯草芽孢杆菌添加水平均为250 g/t),锰添加水平分别为0、35、70、105、170 mg/kg。试验期5周。结果表明:1)Ⅳ、Ⅴ组体重、平均日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅳ组料重比显著低于Ⅰ组(P<0.05)。2)Ⅳ组屠宰率、半净膛率、全净膛率和腿肌率均显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组腹脂率显著低于Ⅰ组(P<0.05)。3)Ⅳ组血清总抗氧化能力显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅳ组血清丙二醛含量显著低于Ⅰ组(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于Ⅰ组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加枯草芽孢杆菌能够显著提高12~16周龄五龙鹅的生长性能、屠宰性能及抗氧化能力,显著提高锰利用率,从而降低饲粮中锰添加水平。在饲粮中添加250 g/t枯草芽孢杆菌条件下,锰适宜添加水平为70 mg/kg。
郑惠文、张泽楠、葛文华、岳 斌、张名爱、张洋洋、王宝维、任 民
畜牧、动物医学农业科学研究生物科学现状、生物科学发展
枯草芽孢杆菌锰鹅生长性能抗氧化能力血清生化指标
郑惠文,张泽楠,葛文华,岳 斌,张名爱,张洋洋,王宝维,任 民.不同锰水平饲粮添加枯草芽孢杆菌对12~16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、抗氧化能力及血清生化指标的影响[EB/OL].(2017-10-11)[2025-08-18].https://chinaxiv.org/abs/201711.01641.点此复制
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