吡咯喹啉醌二钠对肉仔鸡的生物安全性评价

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平吡咯喹啉醌二钠（PQQ.Na2）对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、血液生理和血浆生化指标、器官发育和组织学结构的影响，从而评价PQQ.Na2对肉仔鸡的生物安全性。试验采用单因子完全随机设计，选用240只1日龄AA肉仔鸡，随机分为4个组，每个组6个重复，每个重复10只鸡（公、母各5只)。各组分别饲喂PQQ.Na2添加水平为0、0.3、1.5和3.0 mg/kg的试验饲粮。试验期为49 d。结果表明：饲粮PQQ.Na2添加水平对21和49日龄肉仔鸡生长性能、血液生理和血浆生化指标及49日龄脏器指数均无显著影响(P>0.05)，且并未引起主要器官的组织学结构变化。因此，肉仔鸡玉米-豆粕型饲粮中PQQ.Na2的最高有效添加水平为0.3 mg/kg时，具有10倍的安全系数，对肉仔鸡饲喂是安全的。