低聚木糖对断奶仔猪生长性能、腹泻率和血浆生化参数的影响

本文旨在评价不同剂量的低聚木糖（XOS）同时替代抗生素与氧化锌对断奶仔猪生长性能、腹泻率和血浆生化参数的影响，并筛选出其最佳XOS添加剂量。试验选取28日龄的“杜×长×大”断奶仔猪150头，随机分为5组，每组6重复，每重复5头猪。各组分别为空白对照组（不添加抗生素、氧化锌）、阳性对照组（添加抗生素、氧化锌）及100、250和500 g/t XOS添加组。记录每栏仔猪的日采食量和腹泻情况，于试验第1、7、21和56天，记录每栏仔猪的体重，计算平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）和料重比；前腔静脉采血，分离血浆，检测其生化参数。试验期56 d。结果表明：1）试验第8～21天和第1～56天时，100 g/t XOS组的ADG显著高于空白对照组（P<0.05）；试验第8～21天、第22～56天和第1～56天时，100 g/t XOS组的ADFI显著高于空白对照组（P<0.05）。2）试验第1～7天时100和250 g/t XOS组以及试验第8～21天时3个XOS添加组的腹泻率均显著低于空白对照组（P0.05）。3）试验第7天时，500 g/t XOS组血浆天冬氨酸转氨酶（AST）和乳酸脱氢酶（LDH）活性显著高于阳性对照组（P<0.05）；试验第21天时，100和500 g/t XOS组血浆丙氨酸转氨酶（ALT）活性显著高于空白对照组（P<0.05）；试验第56天时，100 g/t XOS组血浆ALT活性、500 g/t XOS组血浆AST活性、250和500 g/t XOS组血浆碱性磷酸酶（ALP）活性均显著高于空白对照组和阳性对照组（P<0.05），100 g/t XOS组血浆LDH活性显著高于空白对照组（P<0.05），500 g/t XOS组血浆α-淀粉酶活性显著高于阳性对照组（P<0.05）。上述结果表明，饲粮中添加100～250 g/t的XOS可通过调控断奶仔猪营养素代谢增强肠道健康、减少腹泻，从而促进生长；随着仔猪日龄的增加，可适当增加XOS的添加量。