3种无机磷源在吉富罗非鱼上的应用效果比较

本试验旨在比较3种无机磷源对吉富罗非鱼生长、体组成、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响。以含总磷0.91%的基础饲料为对照（Dcontrol组），在此基础上分别添加2.0%的磷酸二氢钙（MCP，DMCP组）、2.3%的磷酸氢钙（DCP，DDCP组）和2.0%的磷酸一二钙（MDCP，DMDCP组），配制4种等氮（粗蛋白质32.5%）等能（粗脂肪6.5%）的试验饲料，饲喂初始均重为（29.40±0.15） g的吉富罗非鱼幼鱼56 d。每种饲料设置3个重复，每个重复放鱼25尾。结果表明：1）DMCP和DDCP组的末均重、增重率和特定生长率均显著高于Dcontrol和DMDCP组（P<0.05）；DMCP组的饲料系数显著低于Dcontrol和DMDCP组（P0.05）；Dcontrol组的脏体比显著高于3个试验组（P<0.05）。2）3个试验组全鱼和组织粗脂肪含量均显著低于Dcontrol组（P<0.05），而全鱼粗灰分和总磷含量则显著高于Dcontrol组（P<0.05）。3）DMCP和DDCP组的干物质、粗灰分和总磷表观消化率显著高于Dcontrol和DMDCP组（P0.05）。吉富罗非鱼对MCP、DCP、MDCP的利用率依次为91.88%、86.03%和54.17%。4）3种无机磷对血清谷丙转氨酶活性和丙二醛含量无显著影响（P>0.05），但显著影响血清碱性磷酸酶和超氧化物歧化酶活性（P<0.05），均二者以DMCP组最高，DMDCP组最低，DDCP组居中。由此可见，MCP和DCP可作为吉富罗非鱼（体重30～150 g）饲料的无机磷源，而MDCP不适宜。