短期限饲对生长肉兔脂肪组织中脂质代谢的影响

本文旨在研究短期限饲对生长肉兔脂肪组织中脂质代谢相关基因和相关信号通路的影响，阐明生长肉兔能量稳态的调节机制。试验选用40日龄、体重相近的伊拉肉兔40只，随机分为2组：对照组（自由采食组）和限饲组（饲喂量是对照组的70%左右），每组20个重复，每个重复1只兔，试验持续5 d。结果表明：1）与对照组相比，短期限饲显著降低了生长肉兔的日增重（P<0.05），有降低生长肉兔内总脂肪沉积的趋势（0.05<P0.05）。2）与对照组相比，短期限饲显著降低了脂肪酸合成酶（FAS）、乙酰辅酶A羧化酶（ACC）、脂蛋白脂酶（LPL）的基因表达（P<0.05），却显著升高了过氧化物酶体增殖物激活受体（PPARα、PPARγ）、肉碱脂酰转移酶（CPT1、CPT2）和G蛋白偶联受体（GPR41）的基因表达（P0.05）。3）与对照组相比，短期限饲对脂肪中甘油三酯（TG）的浓度和磷酸化的磷酸腺苷激活蛋白酶（AMPK）蛋白表达水平影响不显著（P>0.05）。综上，短期限饲可抑制生长肉兔脂肪组织中脂肪酸的合成，促进脂肪酸分解；PPARα和GPR41信号可能参与了生长肉兔脂肪组织能量稳态的调节。